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メディア掲載情報
                    
  • 日テレシューイチ日テレ「シューイチ」番組の収録で、陣内さん・赤星さん・杉野アナがご来店されました♪
  •                 
  • おいしいカレーの店ぴあより「おいしいカレーの店」のスープカレーのページP77に掲載されました。
  •                 
  • ウォーカーKADOKAWAより「足立Walker」の行きつけにしたい料理店というページP71に掲載されました。
  • 持ち歩ける足立本「持ち歩ける足立本」に掲載されました。
  • 足立食本「足立食本」の地元で愛されるおいしいお店に紹介されました。
  • 足立本「るるぶ足立区」のわざわざ行きたい名店に掲載されました。
  • 足立本「足立食本」の美味しい店にチャハヤが掲載されました。
  • 足立本「足立本」と言う本にチャハヤが掲載されました。足立区の書店やコンビニで販売中です。
  • 都バスで飛ばすぜぃ!日テレ火曜サプライズ「都バスで飛ばすぜぃ!」で紹介されました
  • WコロンさんとケーブルTV足立「トピためっ!」お笑い芸人の「Wコロン」さんが取材に、いらっしゃいました。
  • 絶品!大人の定番カレーKKベストセラーズの「絶品!大人の定番カレー」に掲載されました!
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厚生労働省によると、今年は例年より三週間も早く、インフルエンザ流行と発表した。
なんでも、今年は暖冬が予想される一方、突然の寒波襲来で、空気は乾燥しやすく、人間の体力の消耗や免疫力も弱くなりがちな環境が整いそうだとのこと。
さて、インフルエンザの脅威は今さら語るべくもないが、命の危険にさらされかねない本当に恐ろしい感染力の強い法定感染症である。
最近では、ウイルスの方も進化しているようで万全な注意・予防が迫られる。
一般的に、インフルエンザ予防対策といえば予防接種である。
これが一番の予防策といえるし、ぜひ、すべきである。
しかし、聞くところによると世の中に蔓延するウイルスと接種したそれと異なると意味がないらしい。
そこで、求められるのは食生活を通しての免疫力アップだ。
ようするに、どんなウイルスであっても、免疫力の高い身体には入り込めないわけで、今日はここに注目した。
では、インフルエンザと戦う食べ物を紹介しよう。
まず癌予防でも有名な食物の王様といえる「にんにく」だ。
にんにくには、抗菌効果が高く、その殺菌力はあの「O157」などの腸管性大腸菌にも実証されている。
つまり、にんにくを摂取することで消化器系の感染予防が期待できる。
次の食物は、「玉ねぎ」である。
にんにく同様にアリシンを含み、抗酸化作用がある。
この2種類をベースにビタミン・ミネラル豊富の野菜・肉類をバランスよく摂取すれば万全といえる。
が、しかし・・・「にんにく」「玉ねぎ」の両方を毎日食べるには” 臭い” の観点から少々無理が生じる。
そこで、登場するのが「スパイス」である。
カレーで使うウコン・シナモン・グローブなどは抗酸化作用が高く、カルダモンは口内の殺菌作用にも優れている。
では、最後にこれを全て含んでさらに予防効果の高い料理を紹介しよう。
それは、ズバリ「スープカレー」だ。
普段は、スープに溶け込んでいて姿形は確認できないが、にんにくと玉ねぎスパイスがほとんどの料理である。
美味しい予防対策はココにある!

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東京スープカレーCahaya総本店
住所:東京都足立区一ツ家1-22-18
電話番号:03-5831-8900
営業時間:11時~26時(原則) 年中無休
26時以降ご来店頂ける方は、ご予約のお電話ください。28時まで喜んで営業いたします。
※スープが売り切れた場合はその時点で営業を終了する場合もございます。

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